美食大会抖火大同古城 抖火大同美食

9月28日,由大同市人民政府主办、大同市旅游发展委员会承办,大同市商务局、大同市食品药品监督管理局、大同广播电视台、中国烹饪协会、山西省烹饪餐饮饭店行业协会、大同市旅游协会、大同市餐饮饭店业协会共同协办的2018中国(大同)美食大会举办。

自即日起到12月,大会将精选游客满意度高、服务水平上乘、能代表大同餐饮文化的旅游金牌小吃、源味金牌旅游民食、旅游金牌特色名菜、名宴、名店。首批上榜名单将于12月揭晓。在历时三个月的评选过程中,我们通过综合考量游客满意度、从业人员素质与服务水平、美食文化、网络评价及流量,参考专家意见,最终将汇总成“大同菜单”,作为旅游美食品牌对外进行推介。评选活动将持续进行,以“大同特色、游客口碑、中国标准、世界目光”为考量标准,对大同美食旅游从业主体加以评定,设定相应的升级、降级准入机制,促进美食旅游和旅游美食的健康发展,从而以“中国美食之都”申报为契机,实现全行业提升。由“大同菜单”汇总的全域旅游美食地图还将在大同市旅游发展委公众号和同程旅游网络客户端同步上线,为游客提供旅游美食和美食旅游指引。首批获得游客点赞前十名的美食以及入选金牌旅游美食门店将获得同程旅游首页推荐。大会还发布了美食大会抖音大赛,号召广大网友参加,抖火大同古城,抖火大同美食、抖红文旅振兴。

“大同菜”将成为文旅振兴“排头兵”,时代赋予了“大同菜”新的历史使命,以2018中国(大同)美食大会为起点,大会将集结大同餐饮乃至全国有志于大同旅游美食发展最广泛的力量,以美食为载体,讲好大同文旅振兴故事,弘扬中国味道,提升大同文化自信,并将美食文化加以提炼总结,作为中国文化自信的重要组成部分,向全球推广,借“美食之船”出海,共同书写新时代大同文化旅游美食发展新篇。

在和平公园、五一广场、文瀛公园、碑林公园等共计展出菊花200余个品种,各类花卉50万余盆